V nekaj minutah
Kuskus z bučkami
Ljubljana | 2. 12. 2008, 07:50 | T. T. |
S kuskusom je malo dela, saj je pripravljen v nekaj minutah. Zato včasih riž ali testenine pogumno zamenjajte s kuskusom.
Bučke in por lahko zamenjate z marsikatero drugo zelenjavo, šampinjoni ... © iStockphoto
Pošlji članek
Natisni članek
Blogaj o članku
Obvesti druge o člankuPreberite še:
Potrebujete:
- 25 dag kuskusa za hitro pripravo
- olivno olje
- 40 dag bučk
- 20 dag pora
- strok česna
- sol
- poper
- peteršilj
Priprava:
- Kuskus pripravite po navodilih na embalaži. Namesto z olivnim oljem, ga lahko zabelite tudi z maslom.
- Bučke in por očistite, operite in narežite na tanka kolesca.
- Na nekaj žlicah olja popražite cel strok česna, nato ga odstranite in dodajte bučke in por. Na šibkem ognju pražite (oziroma pokrijte in počasi dušite) toliko časa, da se zelenjava zmehča, vmes pa po potrebi prilijte malo vode.
- Začinite s soljo in poprom.
- Ko skoraj vsa tekočina povre, dodajte kuskus, zmešajte in pražite še nekaj minut.
- Odstavite, potresite s peteršiljem in jed je pripravljena.
Dober tek!
Oceni članek
VEČ NOVIC NA zurnal24.si
ZADNJI DOGODKI
c o m m e n t s
Page 1 2