Ribe
Kovač na krompirju
21. 8. 2008, 07:10 | Nina Kokalj |
Ste za ribo? Pripravite si slastnega pečenega kovača na krompirju. Pazite le, da bo riba sveža in olivno olje prvovrstno.
Čas pečenja je odvisen od velikosti ribe. © Nina Kokalj
Pošlji članek
Natisni članek
Blogaj o članku
Obvesti druge o člankuPotrebujemo:
– kovača
– nekaj krompirjev
– olivno olje
– zrnato sol
– rožmarin
Priprava:
Ribo očistimo in jo pokapamo z olivnim oljem. Na hitro jo popečemo na žaru, le minuto na
vsaki strani, da zakrkne in ostane sočna. Pekač premažemo z olivnim oljem. Krompir operemo in
narežemo na kolobarje ter z njimi prekrijemo dno pekača. Pekač s krompirjem damo v pečico, segreto
na 200°C, in pečemo 10 minut. Dodamo ribo in potresemo z rožmarinom in soljo. Pečemo, dokler
krompir in riba nista gotova, odvisno od velikosti ribe, približno 15 do 30 minut.
Zaokrožite slastne okuse s kozarcem ohlajenega belega vina.
Oceni članek
Kuhinjski aparati
NE SPREGLEJTE
- Deveta slovenska vlada na rešetu poslancev
- Vrtoglavih podražitev ne bo
- Na pomoč morajo še počakati
- Ne bo varnostnih rentgenov
- Ecclestonova se ločujeta
- Borze krvavijo, cena nafte pod 50 dolarjev
- Srbija bo tožila Hrvaško
- Meze: Nič nimam s pranjem denarja
- Borze so kapitulirale
- Sodnik odredil izpustitev petih Alžircev
c o m m e n t s
Page 1 2