Sladko za zimo
Sadni kruh
Ljubljana | 22. 11. 2008, 08:07 | Nina Kokalj |
Hladnejši del leta in predvsem december je pravi čas za sladkanje s sadnim kruhom, v katerega dodamo suho sadje, ki ga imamo najraje.
Sadni kruh se – primerno hranjen – obdrži zelo dolgo. © iStockphoto
Pošlji članek
Natisni članek
Blogaj o članku
Obvesti druge o člankuPotrebujemo:
- 150 g masla
- pet jajc
- 200 g sladkorja
- 250 g moke
- zavitek pecilnega praška
- žlico ruma
- 500 g suhega sadja po okusu
Priprava:
- Suho sadje navlažimo z rumom.
- Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom.
- Maslo penasto umešamo, mu dodamo rumenjake in polovico sladkorja.
- Iz beljakov stepemo sneg, nato mu narahlo vmešamo preostali sladkor.
- V prvotno maso primešamo moko, nato polovico snega in suho sadje. Na koncu primešamo še drugo polovico snega.
- Pekač prekrijemo s papirjem za peko in ga napolnimo s testom. Pečemo 20 minut pri 120 stopinjah Celzija, nato pa še približno pol ure pri 180 stopinjah (odvisno od pečice).
Recept za sadni kruh je objavljen v tiskani prilogi Zame, prilogi časnika Žurnal24, ki je izšla 21. novembra. Dober tek!
Oceni članek
VEČ NOVIC NA zurnal24.si
ZADNJI DOGODKI
- 'Nismo vedno zaželeni'
- Trije zadetki premalo za presenečenje
- 'Legalizacij prostitucije bi jo omejila'
- Po vrtičkih se mesto spozna
- Golf VI je slovenski avto leta
- Poraza na Jesenicah in v Celovcu
- Spijo pri minus deset
- Bojkot judovskih trgovin
- 45. Zlata lisica je odprta!
- Opazovalci na delu, plin kmalu v EU
c o m m e n t s
Page 1 2