Kot malo drugačna priloga ali celo samostojna jed se tokrat ponuja pire krompir, ki ga oplemenitimo z grahom in meto.
Krompir lahko ponudite na različne načine. © iStockphoto
Potrebujemo:
– 1 kg mladega krompirja
– 140 g mladega graha
– 2 žlici narezane mete
– 3 žlice olivnega olja
– sol
– poper
Priprava:
Krompir olupimo in velike kose prerežemo. Skuhamo v slani vodi. Na polovici kuhanja dodamo
grah. Ko je oboje kuhano, odcedimo. Kuhan krompir in grah v posodi pretlačimo. Dodamo narezano meto
in olivno olje, sol in poper ter dobro premešamo.
Ponudimo lahko kot prilogo glavni jedi, lahko pa nekaj krompirja pretlačimo samega z maslom
in ga ponudimo na omenjeni zeleni posteljici.
20:07
08:18
c o m m e n t s
Page 1 2